據說，嚼槟榔可口舌生津、提神醒腦，吃完容易產生興奮、舒暢感，作為一種零食，深受男士們的喜愛。然而，長期嚼槟榔會引起口腔黏膜下纖維性變(嘴巴張不開)，這可是導致口腔癌的直接原因。
這個小小果實為何會致癌呢？原來，在槟榔中含大量槟榔素、生物鹼，其具有細胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物鹼等發生反應，會導致口腔黏膜纖維化，在臨床表現為張口困難、麻木感、發生潰瘍等。除槟榔外，煙酒等刺激也與口腔癌密不可分，同時嚼槟榔、吸煙及飲酒者，患口腔癌危險大增。
據報道，全球每年新發30萬-40萬例口腔癌症(口腔癌或口咽癌)患者，其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區，占到58%，而世衛組織癌症研究中心曾發布的一項調查結果顯示，60%的口腔癌可能源於嚼槟榔，並把我國台灣和印度並列為因好吃槟榔引發口腔癌的流行地區。
因此，提醒眾多喜愛嚼槟榔的朋友：預防癌症第一槍，勿把槟榔當冰糖！
