口臭是困擾一些人的一大難題，影響到生活、工作和社交，甚至使人產生嚴重的自卑心理。
口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀，是一種常見的口腔病症。口臭發生的原因很多：有氣源性口臭，是吸煙者口腔中常有的一種特殊的臭味;有食源性口臭，是喜歡吃蒜、大蔥、臭味食品的人，口、胃中發出的令人不快的氣味;還有因食物嵌塞及齲壞牙齒中的腐物產生的惡臭氣味。
預防和應對口臭的方法有：
一、喝咖啡後刷牙
很多人有這種感受，喝完咖啡後總覺得嗓子干干的，嘴裡還有味兒。難道咖啡與口臭有關聯?
其實，大多數人喝的咖啡，都是咖啡加牛奶再加糖的混合體。咖啡中的牛奶與糖食用後確實容易造成口腔異味，進而發展為口臭。
因為牛奶與糖食用後不及時清潔，容易造成口腔內部滋生細菌，尤其是分解產生的硫化物會使得口腔中有腐臭的氣味。專家建議，飲用完加奶的咖啡後最好用溫水或漱口水漱口，若要保持長時間的口氣清新最好還是刷牙。
二、養成良好的口腔衛生習慣。
及時清除口腔中的腐敗物質，確保口腔清潔，每日早晚刷牙各一次。
三、應對氣源性口臭，應少喝酒不抽煙。
白酒、啤酒、葡萄酒的殘留物會附著在齒垢上及滲入消化系統，當呼氣時就可能吐出酒氣，給人酒氣熏天的不良感覺。抽煙的人口腔裡總有一股煙焦油的惡臭，要想口氣清新，最好戒煙。
四、防止口臭要正確刷牙和刷舌。
刷牙的關鍵是清除齒縫殘渣，刷舌可去除舌後部細小的指狀絨毛上的細菌，但要注意輕而慢。還可以嚼些口香糖、鮮橘子皮、茶葉，在一定程度上也可以消除口臭。
五、對於有食源性口臭的人，應避免常吃含糖食物和精致碳水化合物。
此類食物不僅會導致齲齒，而且會使胃腸道酵母及有害微生物大增。應避免蔥、蒜等辛辣食物，吃這些東西後容易留在口中氣味。如果吃得太多，氣味能滯留口中長達24小時。
六、選擇食物去除口臭
除去口腔自身問題，口臭最常見的潛在原因是，胃沒有適當消化食物，肺胃蘊熱、陰虛火旺、宿食停積等。緩解口臭最好的方法是食療，恰當選擇一些食物和合理膳食可以有效去除口腔異味。
芹菜。芹菜質地鮮嫩，有誘人的芳香氣味，能夠清熱解毒、開胃健脾、增進食欲，將芹菜放入口中慢慢咀嚼，氣味芳香，能很好的起到去除口腔異味的作用，對清潔口腔很有好處。薄荷、香菜也有芳香之氣，消除口臭效果也不錯。
酸奶。最新的研究表明，每天堅持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。按時喝酸奶還可以抑制口腔中有害細菌的繁殖。
藕。藕微甜而脆，營養豐富，含有大量的維生素C和食物纖維，熟藕性味甘溫，對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉等功效，適用於消除胃熱口臭。
