究竟花生為什麼會有這樣神奇的功效呢？
首先，花生的味道清新，它含有140多種天然芳香物質，而且是自然的氣味，所以它比口香糖更容易讓人接受。
其次，花生中含有β谷固醇，它可以有效抑制口腔細菌生長，並具有一定抗癌作用。
另外，在中醫看來，據《本草綱目》記載：“花生，悅脾和胃，潤腸化痰，滋養補氣，清咽止癢”，可對慢性胃炎、支氣管炎引起的口臭起到標本兼治的效果。
所以當你出現口臭問題時，只需輕輕松松咀嚼幾粒花生，就會出現立桿見影的效果。
另外專家提醒，花生僅僅起到輔助治療的作用，針對口臭的症狀，還須及時到正規醫院口腔科診治，如果是症狀性的口臭，還要根據醫囑對原發病進行相應的治療。而對於高脂血症、膽囊切除、消化不良，跌打淤腫的患者，則不宜過多食用花生。
