口臭可因口腔衛生不良、牙周病、干口症、抽菸、生病或吃了特定食物而產生。當口腔衛生不佳，牙周病或唾液不足，而有細菌堆積時，口臭便會發生，唾液對於洗去食物殘渣及細菌而言有其必要性，某些藥物，如高血壓、精神科用藥或特定的疾病也可能會造成干口症，偶爾鼻腔或呼吸道的感染，也可能造成口臭，假如口臭持續發生，可請牙醫師檢查看看是否與牙科相關疾病有關。
脾氣欠佳，會噴火的恐龍老板自不用多說。不過，還有不少口中無火，但胃中有火，一開口就臭氣四散的「小恐龍」。他們一開口說話，口氣就毫不掩飾地從內髒沖出來，令人「聞」而生畏。
別以為口臭事小就置之不理。其實，口臭既可以是內髒失衡的反映，也可以是口腔疾病如蛀牙、鼻窦炎的表徵。
肝熱型：口臭兼有腎陰虛自發性的口臭大致可分為三種類型：肝熱型、胃火型、混合型（即肝熱兼胃火）。
屬於肝熱型的口臭患者，首務當然是清肝熱。也許你不明白，肝熱與口氣有何相關？
最簡單的解釋，是因為肝熱會令人口苦口乾;口腔內的水份不足，細菌自然增加，一開口就「滋味無窮」。
至於肝熱從何而來？罪魁禍首最少有兩個：（一）捱夜;（二）熱氣食品。可造成肝熱。
捱夜之人，打亂了正常的作息時間，肝髒不能如期休息和排毒，於是只好努力加班工作，將積存的體內雜質和毒素清除。
藥食雙管齊下治療口臭：
藥療方面， 先用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎，每天飲用。
肝太熱者，可白菊花、夏枯草、白芍煲水，日常當水飲。
食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用。
假如口臭持續發生，可請牙醫師檢查看看是否與牙科相關疾病有關。
