90%以上的口臭是牙結石所致
口臭是人類相當普遍的口腔症狀，引起口臭的原因有多種，如胃潰瘍、糖尿並扁桃體炎和不良假牙、齲牙等也會造成口臭，但據口腔專家臨床結論，90％以上是由牙石所致。
一、牙結石是什麼東西？
牙結石是鈣化了的牙菌斑，通俗地說：“牙結石即牙垢”，是附著在牙面上的礦化的菌斑和其他沉積物的總稱。
牙結石的形成因動物不同而異，受唾液量、唾液成分、飲食和口腔衛生習慣等多方面因素的影響。在口腔內不同的部位，形成的量也有所不同，在唾液腺導管口相對處的牙面、如下前牙舌側面和上磨牙頰側面，沉積更換。牙結石的原因有以下幾個方面：主編推薦》》7中食物簡單快速去口臭
1、細菌因素牙結石是什麼東西
口腔是一個復雜的生態環境。外界空氣、水及食物中的細菌不斷進入口腔，一部分停留在口腔內，一部分隨吞咽被排除。口腔內的溫度、濕度和復雜的結構都為細菌的生長繁殖提供了適宜的條件。因此，口腔中可培養出多種微生物。進入口腔的細菌，要成為口腔口菌群中的一種，必須先在口腔內定居。
2、唾液中的糖蛋白
可在牙面上形成一層1-15微米厚的薄膜（稱獲得性膜），使細菌附著成為可能。一旦牙面獲得性膜形成，僅在數分鐘內便有細菌附上去，層層沉積。這種細菌性沉積物，稱為菌斑，它為牙結石的形成提供了必不可少的礦化核心，而牙結石形成所需的無機鹽成分則來源於唾液。
