口臭時給人們帶來很大困擾，特別是在日常的交友和找工作時極易產生碰壁的尴尬局面所出現，其實造成口臭的發病都是生活中的不良飲食習慣所造成的，如：過量飲酒、吃肉過多等，看似很平常的舉動，實則患發口臭的幾率是非常大的。那麼，有哪些食物可以導致患發口臭呢？
1.酒。酒精是一種利尿劑，飲酒過多容易導致嘴巴、大腦和身體缺水，同時也會阻礙唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解並沖走“有味細菌”的物質，所以，一旦過量飲酒，必然會加重口臭。建議在飲酒過程中盡量喝點白開水。
2.薄荷糖。埃默裡博士表示，很多薄荷糖宣稱可清新口氣消除口臭，其實弊多利少。一旦薄荷醇從口中消失，口中怪味會迅速反彈並加重。大多數薄荷糖含有蔗糖即“細菌的美食”，細菌在分解糖的過程中會釋放硫化物，因而會加重口臭。
3.肉。埃默裡博士表示，吃肉過多，會導致蛋白質攝入量超過身體需求，身體就會將其分解為碳水化物用作能量。分解過程中會產生氨(尿味)，它們會通過口腔排出體外。
4.干果。干果不僅含有大量促 進細菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纖維，更容易導致口腔及牙縫間糖的聚集。吃完干果，一定要及時清理牙縫。
老年人要如何預防口臭？
1.老年人因為牙周組織生理性萎縮，牙齒之間產生縫隙，導致進食後食物碎屑易停留在牙齒縫隙中，經過口腔內細菌發酵後產生臭味。另外，很多老人戴牙套、假牙，吃完的食物很容易殘留在裡面，其腐爛物也可能產生口臭;舌苔上較厚的食物細渣也可能留存在舌面皺褶裡，產生口臭。
2.對此醫生建議，老人漱口時，要盡量漱洗口腔深處，刷牙時間應該在2分鐘以上;用漱口水的老人，要含住漱口水30秒左右，有條件的老人還應該2—3年洗一次牙齒;如果戴假牙，每天晚上要將假牙刷洗1—2分鐘，再浸泡在冷水裡;老人還可以使用刮舌器，每天刮4—5次，每次12—15下，能最大程度上暫時緩解口臭症狀。如果口臭的原因是口腔干燥，老人可以吃橘子或喝果汁，因為橘子中的檸檬酸能夠促進唾液分泌，帶走口腔裡的味道。
3.在這裡需要提醒老人的是：老人三餐不要吃太快，因為慢慢進食能增加唾液的分泌，兩餐之間間隔時間也不能太長，否則口腔容易干燥並繁殖細菌。還有的食物味道能夠在人體內保持數天之久，因此如果老人要參加社交活動，應盡量減少吃散發異味的食品。
在平時的生活中勸解大家一定要戒煙戒酒，隨時保持自己的口腔清潔衛生，特別是飯後要經常漱口，另外，在吃飯方面大多數最好以清淡為主，千萬不要吃對口腔有刺激的食物，如果經過簡單的去除口臭方法不見效最好到醫院進行詳細的檢查和治療。
