所謂口臭（也有稱“口氣”的），就是人口中散發出來的令別人厭煩、使自己尴尬的難聞的口氣。別小看口臭這小小的毛病，它會使人（尤其是年輕人）不敢與人近距離交往，從而產生自卑心理，影響正常的人際、情感交流，令人十分苦惱。
有些人，口臭較重，自己就可以聞到自己的口氣臭穢；而有些人，通過他人的反應，才知道自己口臭。自測口氣的方法：將左右兩手掌合攏並收成封閉的碗狀，包住嘴部及鼻頭處，然後向聚攏的雙掌中呼一口氣後緊接著用鼻吸氣，就可聞到自己口中的氣味如何了。
口臭的原因
一. 口腔疾病：口腔衛生差，患有齲齒、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出***的味道，而產生口臭。
二. 胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來，我們還發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高於未感染者，而根治幽門螺桿菌後，口臭症狀明顯減輕。原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。
三. 吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發生口臭。
四、急慢性鼻炎、咽喉炎、鼻窦炎，尤其是萎縮性鼻炎臭味比較明顯；
五. 節食減肥，或因病不能進食，或老年人的唾液腺功能降低、婦女在月經期間出現內分泌紊亂而導致唾液分泌減少，有利於厭氧菌生長，因此發生口臭。 或者喜歡暴飲暴食者。
六. 少女口臭：有些處於青春發育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平較低時，口腔組織抵抗力下降，容易感染病菌從而產生口臭。
七. 能使使唾液分泌減少的藥物，如某些鎮靜藥、降血壓藥、阿托品類藥、利尿藥以及具有溫補作用的中藥等。 有些人長期睡眠時張口呼吸，導致口干性口臭。
八.糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷患者，以及一些呼吸道疾病如支氣管炎、支氣管擴張、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃體炎、肺囊腫等，亦可能引發口臭。
九.長期的便秘，會因體內產生的有害物質不能及時排出，被吸收入血而引起口臭以及腹脹、食欲減退、易怒等自體中毒症狀。
十.晚餐太“重”，吃得過飽或進食肉類、油膩食物比重過大或辛熱刺激性調料用量過大，濃香有余、清淡不足，晚餐距睡眠時間過短，睡覺時胃中還存留著過多食物等等。
十一.心理壓力過大，神經衰弱，經常性的精神緊張導致身體副交感神經處於興奮狀態，反射性地出現消化腺，尤其是唾液腺分泌減少，導致口干，從而有利於厭氧菌生長，而產生口臭。
十二、還有一些人查不出明顯原因，但往往存在皮脂溢出性、多汗的體質，而身體一般多強壯；
口臭的預防和治療
首先，要十分注意口腔衛生，有口腔局部因素的可以進行全口牙潔治，清除口腔病灶；用一些漱口液。每天晨起、睡前和飯後認真地刷牙漱口，必要時，用牙刷或潔淨的毛巾輕柔地刷除舌苔。
其次，戒煙戒酒；飲食要相對清淡，避免吃生冷、刺激性、有臭味（如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等）及不易消化的、油膩的（高蛋白、高脂肪）食物；進食時要細嚼慢咽；多喝水，多食蔬菜水果及豆類；生活作息規律，保持心情舒暢；多參加體育鍛煉。 中醫認為，口臭屬於胃腸道有“熱”，因此主張口臭盡量少吃助熱的溫裡散寒類食物，適量吃一些消熱的清熱類食物。
第三，在治療上，首先要積極治療原發病。對於口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病，要積極進行相應的治療。由於口臭往往多是由於口腔或消化道感染厭氧菌或兼性厭氧菌所致，所以可以服用替硝唑或甲硝唑（時間不能超過7天），這是一種治療厭氧菌或兼性厭氧菌的藥物；幽門螺桿菌感染所引起的口臭，可以服用根治幽門螺桿菌的藥物；還可以配合用中藥佩蘭10克，開水沏飲（就是像沏茶那樣地以佩蘭代茶沏著喝）一天1-2次，這比有些口香糖要好使；叩齒也是一種很好的方法：閉唇，輕輕叩齒100－300次，其間可有唾液增多現象，小口緩緩咽下，每日做2－3次，不但治療口臭，對口腔疾病也有不錯的療效，大家不妨試一試；口臭在中醫來說，主要是脾熱、胃火、腸燥等，又有虛實之分。因此，口臭如想服中藥，一定要找有經驗的中醫醫生開方，不可自己擅自選服中藥，因為 “清胃火”的中藥，十分苦寒，服後極易損傷脾胃，導致口臭未除，脾胃先傷。平時口嚼口香糖、薄荷糖、少量茶葉。
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