口臭(俗稱口氣)，是指從人們口中散發出來的臭味。口臭雖算不上什麼大病，然而成因卻較為復雜。現代醫學研究表明，口臭形成的根本原因緣起於人機體的免疫力降低，造成人體內髒功能失調，難以平衡和抑制產生異臭化合物氣體的病原微生物。當大量繁殖的病原微生物達到相當的聚合量後，便會在人體內吸收分解營養時產生高濃度的異臭化合物氣體，這種氣體還會進入人的循環系統，甚至於原封不動地被血液輸送到人的肺部、胃部，最後經口腔和鼻腔排出體外。
口臭緣於人體內的各種疾病或是不良生活習慣
胃腸道疾病如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良;許多人胃部幽門被螺桿菌感染後便會產生硫化物，導致口臭;
口腔疾病但凡患有齲齒、牙龈炎、牙周炎、口腔黏膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，因其口腔內極易滋生細菌，尤其是厭氧菌，在其分解過程中產生的硫化物會散發出腐敗的氣味，形成口臭;糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷患者，以及支氣管炎、鼻窦炎、扁桃體炎、肺囊腫等疾病均可能引發口臭;
長期便秘因人體內產生的有害廢棄物不能及時排出，被人體再次吸收後會引發口臭以及腹脹、易怒、食欲減退等自體中毒症狀;緣於心理壓力過大，神經衰弱，尤其是唾液腺分泌的減少導致口腔干燥，使得厭氧菌滋生，從而發生口臭;
因長期服用鎮靜劑、降血壓藥、阿托品類藥、利尿藥，以及具有溫補作用的中藥，均能間接引發口臭的形成;
由於長期的減肥節食(或因病難以正常進食)，中老年人的唾液腺功能性降低以及女性月經期間的內分泌紊亂導致的唾液分泌減少，均可引發口臭;
有些正值青春發育期的少女，因卵巢功能發育不全，性激素水平較低時，口腔組織的免疫力會因此降低，極易感染病菌並生成口臭。
此外，有吸煙、飲酒等不良嗜好以及喜歡經常飲咖啡，吃蔥、蒜等辛辣食物，或偏愛臭豆腐、臭雞蛋等臭味食物的人，也極易發生口臭。
祖國傳統中醫理論認為：人們因肝火亢盛，胃腸蘊積濕邪熱毒，心火上攻而濁氣下行，邪結腸胃之處;及因胃陰受損而致津液不足，精氣血受損則會使虛火郁熱內結;脾虛氣滯還會引起寒熱互結，以及因氣候、精神、飲食等綜合因素的共同作用而形成口臭。
口臭和其他疾病一樣，也是預防勝過治療
