近年來，兒童牙齒錯牙合畸形的發病率越來越高，其中一個重要原因是：兒童食品越來越精細，孩子的咀嚼功能弱化。專家建議家長多給孩子吃牛肉干、燒餅等“堅硬耐磨”的食品，保證孩子的牙齒整齊健康。
據深圳市第二人民醫院口腔科主任梁芮介紹，牙齒錯牙合畸形的原因主要是遺傳因素和環境因素。在環境因素中，後天因素起著很大的作用，其中咀嚼功能退化是主要原因之一。現在的兒童食品越來越精細，大量奶制品、面包、膨化食品，使孩子的咀嚼功能越來越弱，牙齒和口腔內外的肌肉得不到應有的鍛煉，導致肌肉無力、萎縮，颌骨發育異常，但牙齒的數量並沒有減少，所以兒童牙齒錯牙合畸形的發病率也越來越高。
梁芮說，精細的食物還容易引起牙齒齲壞，出現牙齒缺損、乳牙過早丟失、恆牙萌出間隙不足，進而造成牙齒排列不齊。在替牙期內補鈣對於牙齒及颌骨生長的作用遠低於咀嚼功能訓練。應加強兒童咀嚼功能訓練，充分鍛煉口腔肌肉功能，進而有效刺激下颌骨的生長發育。要多給孩子吃一些堅硬耐磨的食品，如排骨、牛肉干、燒餅、鍋巴、饅頭干、蘋果等。孩子2歲左右乳牙基本完全萌出後，應定期到正規口腔專科檢查，預防齲齒，保證恆牙的正常萌出，同時對有颌骨異常發育的患兒進行早期干預治療。
