扁桃體炎一般是小兒易患的疾病，成人也是扁桃體炎的親睐者，那麼扁桃體炎除了正常的西醫治療以外，還有什麼方法可以通過飲食來緩解病情呢?
本病多發於抵抗力下降、受涼、過度疲勞之後，為鏈球菌或葡萄球菌引起。臨床常用的治療小兒扁桃體炎的偏方、驗方主要如下。
方一：
蒲公英、金銀花各400克，薄荷200克，甘草100克，胖大海50克，澱粉30克。先取薄荷、甘草、胖大海及蒲公英200克，金銀花200克，磨成細粉，過篩備用。將剩下的蒲公英、金銀花加水煮：：次，合並煎液，過濾，濃縮至糖漿狀，與澱粉漿混合在一起，經煮沸成糊狀，再與上述備用藥混勻，成軟塊，過20目篩制粒，沸水沖泡10分鐘，喝上面的清液，每次10克，日2次。
本方適用於小兒急性扁桃體炎。
方二：
金蓮花、茶葉各6克。沸水沖泡，代茶飲。
本方對小兒扁桃體炎有效。
方三：
酸梅6克，青果(橄榄)25克，白糖適量。將酸梅及青果放人砂鍋內浸泡半天，然後煎煮，服時加白糖調味。
本方能有效地防治小兒扁桃體炎。
方四：
烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、橘梗、玄參各等分。將前藥搗碎混勻，每用15克放人保溫杯中，以沸水沖泡，蓋壓溫浸1小時，代茶飲，日3次。
本方對小兒扁桃體炎有療效。
方五：
胖大海4--6枚，冰糖適量。將胖大海洗淨放入碗內，加入冰糖適量調味。沖入沸水，加蓋焖半小時左右，慢慢飲用。隔4小時再泡1次，每天2次，一般2--3天即顯效。
本方可用於治療急性扁桃體炎。
方六：
橄榄12個，明礬1.5克。先將橄榄用冷開水洗干淨，用刀將每個橄榄剖4--5條縱紋，將明礬研末摻人縱紋內，每1--2小時吃2個，細嚼慢吞，有痰吐痰，無痰將汁咽下，吐出橄榄渣以免妨礙消化。
扁桃體炎是目前口腔黏膜科中最常見的疾病，患病人群以7-14歲者居多，主要症狀有反復發熱、咽痛，是威脅青少年健康的主要危害之一。以上幾種偏方對咽喉腫痛，小兒扁桃體炎有較好療效。
