1、綠豆雞蛋飲：取綠豆，雞蛋，把雞蛋攪成糊狀，將綠豆加水，放在火上煮沸至半熟，用綠豆湯水沖雞蛋花飲用，每日早晚各1次，是治療口腔扁平苔藓的驗方。
2、豬肉牡蛎湯：取干牡蛎肉、瘦豬肉，加清水適量煮湯，用食鹽調味。有滋陰、養血、潤燥之功效，民間用以治療虛火牙痛、黏膜糜爛等症。
3、胖大海冰糖茶：胖大海，洗淨放入杯內，加冰糖適量，沖入沸水，每日2次。有清熱、解毒、潤肺的作用。可治療咽喉干燥疼痛、急性扁桃體炎、牙周腫痛等。
4、山栀根煮瘦肉：取山栀根，瘦豬肉，加清水適量煮湯，調味後喝湯吃肉。有清熱瀉火、活血止痛作用，民間用其治牙痛。
口腔扁平苔藓的食療方法就是上述所說的幾種，希望患者在日常生活中嘗試一些，當然這些也僅供參考，患者也是可以咨詢專家的。
