很多人在吃飯後喜歡用牙簽剔牙，這樣做到底好不好呢？首先我們要知道，食物嵌塞對牙齒的危害很大。滯留的食物殘渣會對牙龈產生刺激，如果嵌塞的時間較長，還會引起牙周組織發炎。用牙簽剔牙能夠防止它們對牙齒的破壞，但是牙簽常常又會對牙齒組織造成傷害。因為我們所用的牙簽是木制的，有的表面雖然經過拋光，但是如果我們通過放大鏡來觀察，可以看見牙簽的表面有粗糙的突起，用這種牙簽去除食物殘渣，容易損傷牙龈，造成牙龈出血、發炎。
牙簽是一些中老年人的必備品，這部分人群大多牙齒間隙大，需要特別注意牙簽的使用方法。如果使用不當就會造成牙龈炎、牙龈萎縮、牙間隙增大而導致牙周病。那麼如何正確使用牙簽呢？
(1)要選擇質地較硬、不易折斷、表面光滑、沒有毛刺及橫斷面為扁圓形或三角形的牙簽，最好是購買市售成品牙簽，要注意保侍清潔，不要用不干淨的小木棍、鐵絲、大頭針或火柴棍來代替。
(2)牙簽最好用於牙間有空隙存在的情況下，牙簽以45度角進入，尖朝向咬東西的牙面，側緣接觸於間隙的牙龈。然後用牙簽的側緣沿著牙面刮淨牙面，特別是在凹的根面和牙根分叉的部位，可用牙簽尖及側緣刮剔，並可將牙面磨光。如果有食物纖維嵌塞，可做頰舌側穿刺動作，將食物剔出，然後漱口。
錯誤的剔牙方式或每天無故亂剔牙，牙縫會越剔越大，還會損傷牙龈，反而達不到保護牙齒的作用。圖示正確的剔牙方法。
(3)如果牙龈乳頭正常，牙簽只限於用在牙龈溝內，切不可將牙簽用力壓入牙間乳頭區，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間形成縫隙，食物更容易嵌塞，再用牙簽去剔，久而久之，成為惡性循環，使牙間隙增大，牙龈乳頭萎縮，既造成牙周病又影響美觀和功能。
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