吃素會破壞營養嗎？

女 | 23歲

健康咨詢描述： 信仰佛教'不食葷類'但擔心蛋白質缺失'''吃素食具體該怎樣合理搭配呢？

醫生回復建議：

      人是雜食性動物，單純吃素食不能補充足夠的營養，時間長了就會引起營養失衡、營養不良的。所以應該全面補充各種營養，包括葷素搭配。